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芝士冰淇淋慕斯

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奶酪大使妙可蓝多的厨房  奶酪大使妙可蓝多

用料  

奶油芝士 100克
糖 30克
牛奶 30克
吉利丁 5克
稀奶油 200克
巧克力 100克

芝士冰淇淋慕斯的做法  

  1. 提前冰水泡好吉利丁片，稀奶油100克打发，放一边备用；奶油芝士加糖隔水化开

    芝士冰淇淋慕斯的做法 步骤1

  2. 用裱花袋挤入模具

    芝士冰淇淋慕斯的做法 步骤2

  3. 冻冷四个小时以上脱模

    芝士冰淇淋慕斯的做法 步骤3

  4. 巧克力的配方：巧克力200克，加入稀奶油200克，隔水化开备用，稍微冷却一下就可以装饰了

    芝士冰淇淋慕斯的做法 步骤4

  5. 成品图

    芝士冰淇淋慕斯的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-06 17:41:22
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芝士冰淇淋慕斯的答疑

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