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3分钟清蒸鲳鱼

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Ring_13的厨房  Ring_13
因为鲳鱼据说一般都是野生的，所以大小鲳鱼都会经常买，做法也都一样

用料  

小鲳鱼 2条
小葱 2根
生姜 3片
油 1小勺
黄酒 1小勺
盐 少许

3分钟清蒸鲳鱼的做法  

  1. 超市买来的小鲳鱼，化冻后，剪开鱼头附近，取出鱼腮鱼肚等

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤1

  2. 撒点盐，腌渍几分钟

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤2

  3. 生姜和小葱切段

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤3

  4. 生姜和小葱段均匀铺上，倒入一小盖黄酒和一小勺油

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤4

  5. 锅里放水，大火烧开，放进鲳鱼，大火蒸3分钟，鱼大的话多蒸一会儿

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤5

  6. 出锅，取走生姜和葱段，撒点葱花

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤6

  7. 清香可口不油腻

    3分钟清蒸鲳鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的3分钟清蒸鲳鱼

 

3分钟清蒸鲳鱼相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2020-05-05 14:06:50
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