家常(五香毛豆)

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🌹好吃入味又开胃小菜。

用料  

毛豆 800克
八角 4个
花椒 3个
香叶 3片
适量
一块
10瓣
桂皮 1块
1勺
酱油 2勺

家常(五香毛豆)的做法  

  1. 1.毛豆头尾剪掉,2水清洗干净剪好的毛豆,3.水煮加八角,桂皮,香叶,少许盐,20分钟左右倒出过凉水

    家常(五香毛豆)的做法 步骤1
  2. 最后剁好姜蒜末,辣椒🌶️,热油倒入剁好的姜蒜辣椒🌶️爆香,再倒入毛豆,加上盐酱油煮入味后出锅。

    家常(五香毛豆)的做法 步骤2

小贴士

蒜姜一定够量这样会更香,喜欢吃辣些可以放辣些辣椒,我放不是很辣的那种辣椒,够入味够香。
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 12:47:49
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