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超下饭的家常豆腐

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奶爸私厨1982的厨房  奶爸私厨1982
以前一直是把豆腐煎煎然后沾着酱料吃，老婆说吃腻了，就想到把煎好的豆腐和酱料混在一起烧，没想到老婆和孩子特别喜欢吃😊

用料  

卤水豆腐 1块
鸡蛋 1个
胡萝卜 6片
香菜 1把
蒜 2瓣
淀粉 1汤勺
耗油 1勺
生抽 2勺
盐 1勺
糖 1勺

超下饭的家常豆腐的做法  

  1. 在小碗里倒入蒜末、生抽、耗油、糖和盐，再倒入适量淀粉和清水调匀

  2. 豆腐切片裹上淀粉

  3. 沾上蛋液

    超下饭的家常豆腐的做法 步骤3

  4. 放入油锅里煎至两面金黄

    超下饭的家常豆腐的做法 步骤4

  5. 盛出豆腐块

    超下饭的家常豆腐的做法 步骤5

  6. 把调制好的酱料倒入锅里调匀，再放入豆腐块和胡萝卜

    超下饭的家常豆腐的做法 步骤6

  7. 成品出锅撒上香菜

    超下饭的家常豆腐的做法 步骤7

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超下饭的家常豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-04 16:05:54
73 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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超下饭的家常豆腐的答疑

  • 夏尐倩_fqp2(下厨房)
    夏尐倩_fqp2  2020-05-27  
    0 赞
    我还想问问调味料大概是多少

    作者回复 2020-05-31  
    我的调料勺差不多一克左右

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