奶奶指名的老冰棍

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奶奶太爱吃冰棍雪糕了,2020开始要自己动手做,20200502第二盒淡奶油开封,结果奶奶说想吃老冰棍~

用料  

600g/ml
白糖 60g
奶粉 30g
糯米粉 18g
2g

奶奶指名的老冰棍的做法  

  1. 半碗水搅匀糯米粉备用

    奶奶指名的老冰棍的做法 步骤1
  2. 剩下的水烧开关小火继续沸腾,放白糖,盐和奶粉,一直搅拌

  3. 水继续沸腾后,再搅匀糯米粉水,边搅拌锅里边倒糯米粉水,一直搅拌至再次沸腾后一分钟

  4. 关火晾凉,倒入模具冷冻

  5. 用袋子包装,准备再冻一次

    奶奶指名的老冰棍的做法 步骤5

小贴士

刚好够八连模具
今天干掉了一支,不太像老冰棍牙😯
 
该菜谱发布于 2020-05-03 20:22:34
714 收藏


奶奶指名的老冰棍的答疑

  • 努力努力君  2020-06-14  
    23
    这个方子这个方子是准备干吃糯米粉吗
  • 下厨房用户_5ulr  2020-05-29  
    1
    糯米粉到底放多少?600g还是18g
  • 甜闲间  2020-07-04  
    0
    请问这个模具在哪里买?
    作者回复 2021-01-07  
    淘宝直接搜很多,别人送我的。其实不太好脱模
  • 烘培蜗牛  2020-06-30  
    0
    糯米粉每毫升要600克?干吃不需要冻了吧……

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