酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭

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入了好大一罐冠利俄式酸黄瓜,就到处搜罗酸黄瓜相关的菜谱。
这道炒饭真的很好吃,虽然配料很丰富,酸黄瓜还是点睛之笔。它能穿过米饭和各种配料,在你的嘴巴里炸开,微酸爽口,很是开胃...当然,除了我列举的,大家有什么现成的材料都可以放进去炒。

用料  

三文鱼 1小块
鸡蛋 1个
青豆 少许
玉米 少许
酸黄瓜 1小根
腊肠 1小段
香菇 2朵
洋葱 少许
胡萝卜 1小根
冷饭 1碗
少许
耗油 1勺
黑胡椒 少许
少许

酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法  

  1. costco出品的冠利俄式酸黄瓜,超大一罐,可以吃到天荒地老。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 所有材料洗干净,准备就绪。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 所有材料切丁,玉米青豆汆熟,鸡蛋打散,三文鱼用少许黑胡椒和盐抓匀。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,先下蛋液,微凝固后盛出。调小火,用剩下的油炒三文鱼,到两面变色。加入鸡蛋一起炒散。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 加入香菇,洋葱,胡萝卜,青豆,玉米,调中火翻炒。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 加入酸黄瓜,腊肠,继续翻炒。加冷饭,炒匀。加入耗油,少许盐调味就OK啦。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 装盘,撒些黑胡椒粉。有白芝麻的也可以撒一些。

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 真的很好吃,一个人吃光光

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 精华酸黄瓜

    酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭的做法 步骤9
 

酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 22:36:12
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