嫩南瓜丝 好吃

7.1 综合评分
64 人做过这道菜
每天去菜市场真不知道吃什么,轉了一圈看着小南瓜挺嫩的,买了一个回来中午炒了,啊……没想到😳分分钟光盘啦🙈
这样炒 鲜嫩营养又快手
简单的烹飪才能留住简单食材的营养
值得一试哦😊

用料  

小嫩南瓜 1个
青椒 1个
菜籽油 2大勺(可根据自己适量)
1勺(有图)
2瓣

嫩南瓜丝 好吃的做法  

  1. 洗好准备切丝

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤1
  2. 这样的

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤2
  3. 切好的南瓜丝放在一个盆里,放一勺盐均勻的撒在上面半小时至一小时,久点都行(我是早上出门前切好准备好,中午回来直接炒)

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤3
  4. 回来后是这样
    开锅炒时  南瓜丝捞起来下面的水不要

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤4
  5. 大火锅烧红放菜籽油、蒜、青椒丝、南瓜丝,这时候不用再放盐
    全程大火炒至变软,既可装盘

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤5
  6. 你看这样炒起来,盘子上干干没有一滴水
    营养快手又鲜嫩

    香喷喷的😋😋😋开吃

    嫩南瓜丝  好吃的做法 步骤6

小贴士

没有什么要注意的
照着步驟做,一切👌

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嫩南瓜丝 好吃相关分类

该菜谱发布于 2020-04-30 15:33:39
7589 收藏


嫩南瓜丝 好吃的答疑

  • 两个孩子的妈8  2020-08-19  
    5
    放点醋味道更好
    作者回复 2020-08-19  
    呵呵,可以有👍
  • C7P_2ebz  2021-02-08  
    3
    小南瓜为什么要先用盐泡呢求教
    作者回复 2021-02-08  
    再好吃呀
  • 下厨房用户_ce71a  2022-11-05  
    1
    为什么我炒出来都碎了呀
  • 一颗心只为你倾心  2021-08-01  
    1
    盐泡之后要洗吗
  • 乐观主义0416  2023-10-28  
    0
    盐放多了怎么办
    作者回复 2023-10-28  
    炒之前放水龙头冲洗一下
  • Elyn1031  2023-07-30  
    0
    锅什么牌子的?
    作者回复 2023-07-30  
    不记得了,只记得是超市99元买的😂
  • 笨笨猪手作  2023-07-05  
    0
    我是广西北海的,从没见过市场有嫩南瓜卖,6月来湖南新晃,满街满市场都在卖嫩南瓜,可不懂怎么煮也就没买过,还有整个县的人都只吃菜籽油,所以以为作者是湖南新晃人呢,哈哈
    作者回复 2023-07-05  
    哈哈😃谢谢喜欢🌹
  • 笨笨猪手作  2023-07-05  
    0
    南瓜皮要削除吗
    作者回复 2023-07-05  
    不用削皮
  • 宁豆包  2022-10-09  
    0
    南瓜需要削皮吗?
    作者回复 2022-10-10  
    不需要

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