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广州炒米粉

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夜凉笙凉的厨房  夜凉笙凉

用料  

米粉 1块
葱丝 适量
姜丝 适量
包菜 适量
胡萝卜 适量
豆芽 1把
蚝油 1/2勺
老抽 1/2勺
生抽 1勺
盐 1/2勺
糖 1/4勺
味精 1/8勺

广州炒米粉的做法  

  1. 米粉放碗里泡软泡散，控水。
    胡萝卜，包菜切细丝，豆芽洗干净控水

  2. 锅里一勺油，爆香葱丝姜丝，放胡萝卜丝包菜丝炒软，放豆芽炒软，放入米粉，一直不停的用筷子搅散

  3. 火调小，放生抽，老抽，蚝油，糖，盐，味精搅散，开大火炒几下出锅

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该菜谱发布于 2020-04-30 12:24:06
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