先剪好油纸～1.油加热至有油纹，筛入低粉，搅匀2.加入牛奶，搅匀，再加入蛋黄，拌成柔滑的蛋液3.蛋白打至中性发泡，4.烤箱预热：上150℃，下160℃5.蛋白和蛋黄糊拌匀，倒入一半，放两片芝士，再倒入蛋糕糊，抹平，入烤箱6.烤盘加水，我不想包锡纸，就在烤盘里放一个小架子，把吐司盒垫高，烤70分钟7.出炉，蛋糕取出，撕开油纸，晾凉，切片。
小贴士：油温不能太高～
8寸和9寸的配比～
上传你做的古早蛋糕2个吐司盒
以上留言由作者回复后显示
一生似水1680
