【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇

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此款曲奇的口感偏脆,不是那种酥掉渣的口感。并且减少了糖的含量,原味、可可、咖啡等口味随意发挥,简单易操作。

用料  

黄油 70克
低筋面粉 150克
细砂糖 25克
牛奶 10克
鸡蛋 1个
抹茶 根据口味适当添加

【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法  

  1. 黄油切小块放入盆中

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤1
  2. 隔水加热融化

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤2
  3. 加入糖搅拌融化后,加入奶继续搅拌

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入面粉

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤5
  6. 揉匀后分成两团

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤6
  7. 其中一团加入抹茶粉,或自己喜欢的口味(喜欢重抹茶味的多加)

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤7
  8. 卷成条放入冰箱冷冻1小时

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤8
  9. 切片放入烤盘,烤箱预热170度,中层烘烤15分钟。

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤9
  10. 出炉完成

    【世界上没有两块相同的】抹茶大理石曲奇的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 00:05:59
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