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蒜薹丝炒豆干

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仚屳氽汆的厨房  仚屳氽汆

用料  

蒜苔 1把
豆干 1块
生抽 1勺
豆豉酱 1勺

蒜薹丝炒豆干的做法  

  1. 蒜薹洗净掐成12cm左右长的段

    蒜薹丝炒豆干的做法 步骤1

  2. 锅里水烧开蒜薹焯水

    蒜薹丝炒豆干的做法 步骤2

  3. 晾凉后撕成丝
    豆腐干切成细丝（豆腐干选用黄山豆腐或者比较紧实比较硬的豆腐干）

    蒜薹丝炒豆干的做法 步骤3

  4. 锅烧热，放油，豆腐干细丝，蒜薹丝，豆豉酱，生抽翻炒几下即可。

    蒜薹丝炒豆干的做法 步骤4

  5. 装盘，撒上几粒芝麻，小清新的蒜薹丝炒豆干就完成啦！

    蒜薹丝炒豆干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-29 15:12:28
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