宝宝零食纯蛋黄手指饼干

10 人做过这道菜
日常烘焙记录

这款饼干真的蛋清和牛奶过敏宝宝的福音

咬上一口,满满的蛋香味!

适合12个月以上宝宝食用

用料  

蛋黄 4个(65克)
低筋面粉 30克
糖粉 10克
柠檬汁 n滴
黑芝麻 3克

宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法  

  1. 先把裱花嘴装在裱花袋里

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤1
  2. 套在杯子上,放一旁备用

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤2
  3. 蛋黄里放入柠檬汁、糖粉

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤3
  4. 用电动打蛋器打发至蛋黄浓稠颜色发白,提起打蛋器有明显纹路且不易消失!

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤4
  5. 打发好的蛋黄加入低筋面粉、黑芝麻

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤5
  6. 用打蛋器低速混合均匀

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋,150度预热烤箱

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤7
  8. 根据自己喜欢,挤出你想要的形状,可以是长的也可以是圆的😜
    150度烘烤20分钟(注意温度一定要根据自己烤箱套装)

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤8
  9. 均匀上色,出炉!

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤9
  10. 成品图

    宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

宝宝零食纯蛋黄手指饼干相关分类

该菜谱创建于 2020-04-28 22:31:26
2586 收藏


宝宝零食纯蛋黄手指饼干的答疑

  • sue_eib1  2个月前  
    0
    方子不错真的
  • 抱着星星入梦  2个月前  
    0
    可以不放柠檬汁吗可以不放柠檬汁吗
    作者回复 2个月前  
    可以,柠檬汁主要去腥
  • 久久的  2个月前  
    0
    可以不放糖吗?十一个月了
    作者回复 2个月前  
    可以
  • 日立静  4个月前  
    0
    我娃8个月,吃了,老卡住
    作者回复 4个月前  
    8个月吃应该吃蛋黄溶豆啊,这个方子写了12个月以上宝宝能吃!

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