面包机版重油芝士蛋糕

0 人做过这道菜
喜欢吃重油蛋糕,但用烤箱比较麻烦,用面包机程序简单,就也不用洗那么多器具。

用料  

鸡蛋 4个
白砂糖 150克
低筋面粉 170克
泡打粉 2克
黄油或色拉油 50克
芝士片 2片
白朗姆酒 2毫升

面包机版重油芝士蛋糕的做法  

  1. 材料里除了白朗姆酒和芝士片特别些,其它都是做蛋糕要用的。鸡蛋先用分蛋器分开蛋白和蛋黄,蛋白加入面包机,启动第一档搅拌,白糖分三次加入。

    面包机版重油芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄和面粉搅匀,放泡打粉,放入剪碎的芝士片后再搅匀一次,然后倒进面包机和蛋白糖液混合,再放进朗姆酒。

    面包机版重油芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白糖液和蛋黄面粉芝士碎混合后,加入色拉油,启动西式蛋糕档。

    面包机版重油芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 一个半小时后蛋糕成型,先不要拿出来,然后蛋糕干身些和香一些。

    面包机版重油芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 热的时候都可以切了,早餐下午茶都可以用上,放冰箱里,吃时稍加热或者冷吃,各有凤味。

    面包机版重油芝士蛋糕的做法 步骤5

小贴士

芝士可以用各种牌子的,色拉油可以换黄油,朗姆酒可以不用。
 

面包机版重油芝士蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-28 21:22:52
19 收藏


面包机版重油芝士蛋糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑