草莓🍓桑葚果酱

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留念草莓与桑果相约的季节……
美味可口,各种吃法等你解锁🔓……

用料  

桑葚 500克
草莓 750克
柠檬 2个
白砂糖 200克
冰糖 100克

草莓🍓桑葚果酱的做法  

  1. 草莓

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 桑葚

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 用面粉生粉泡水洗净 控干水份、切小块混合

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 加入白砂糖和冰糖腌制

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 挤入柠檬汁!(提滋味.保持果酱色泽)

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜静置半天出果胶、入砂锅熬煮,

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤6
  7. 先大火后撇去泡沫,中小火熬制40分钟!

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤7
  8. 装瓶冷藏保存!黄色的知道是什么酱吗😄

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤8
  9. 蛋糕

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤9
  10. 馒头

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤10
  11. 甜品

    草莓🍓桑葚果酱的做法 步骤11

小贴士

1、选用新鲜食材
2、切块大小根据自己喜欢的口感。
3、腌制入冰箱冷藏四小时左右出果胶熬煮更轻松。
4、先大火后小火,适当翻拌,熬煮40分钟出锅。
5、装瓶高温消毒过的器皿中存放。
6、糖的多少根据自己口味适当调整。
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 14:29:49
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草莓🍓桑葚果酱的答疑

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