皮蛋瘦肉粥

Name: 皮蛋瘦肉粥
Ingredients: 3个皮蛋; 200g瘦肉; 1杯大米; 适量盐; 适量淀粉; 适量香油; 适量小葱; 适量姜; 适量生抽; 适量胡椒粉

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小虫虫1314

一直喜欢吃皮蛋瘦肉粥，但是在家还是第一次做，没想到自己也能做出如此美味的粥。当然要跟大家一起分享一下啦！

用料

皮蛋	3个
瘦肉	200g
大米	1杯
盐	适量
淀粉	适量
香油	适量
小葱	适量
姜	适量
生抽	适量
胡椒粉	适量

皮蛋瘦肉粥的做法

材料集合
把瘦肉过水抄好
下油把姜末和葱头炒香
下入肉片翻炒，加入生抽和蚝油炒香
再加入木耳和皮蛋炒好
把炒好的肉片皮蛋放入煮好的粥中
煮开，加入一点胡椒粉和葱花就可以出锅了
开吃😋

小贴士

瘦肉要提前腌好这样更入味

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该菜谱发布于 2020-04-27 13:13:14

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