无油无糖婴儿香蕉蛋糕

4 人做过这道菜
我家大霖九个月 一直都不太喜欢喝奶粉 最近连米糊都不好好吃了 让他吃饭喝奶真的头疼啊~
这款成品也太好吃了吧😋哈哈哈哈

用料  

鸡蛋 4个
香蕉 2根
低筋面粉 50克
婴儿奶粉 20克

无油无糖婴儿香蕉蛋糕的做法  

  1. 1.香蕉➕奶粉搅拌机里打烂搅匀 我比较懒 哈哈 直接用压泥器搅打成泥 粗暴简单~                       2.鸡蛋🥚分离蛋黄和蛋清 【蛋黄!】加入到香蕉泥里 搅拌均匀                                                             3.低筋面粉过筛加入步骤2调好蛋黄糊中 拌匀。 4.180度预热烤箱   打发蛋白 先高速再中速 最后低速打一会 提起打蛋头看到蛋白成小尖勾就OK了。                                                                              5.打发好的蛋白分次(我分了三次)加入面糊中 轻轻翻炒拌匀 平常做戚风的翻拌手法即可           6.装杯 进烤箱 我的烤箱温度偏高 所以调的150-160 ,15-20分钟(温度时间自己控制)

    无油无糖婴儿香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 成品大概10-11个吧 小号的纸杯

    无油无糖婴儿香蕉蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:41:23
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无油无糖婴儿香蕉蛋糕的答疑

  • 剪刄石頭咘苊赢了淂鱫  2022-03-01  
    1
    预热烤箱要多久
    作者回复 2022-03-02  
    我一般都是随便拧的 拌蛋清蛋黄糊的时候 开始预热 拌好我就去烤了
  • 下一秒遇奇迹  2020-04-27  
    1
    可以不加婴儿奶粉换米粉吗
    作者回复 2020-04-30  
    不知道噢 我没试过~
  • xueye8904  2021-10-24  
    0
    超级好!
    作者回复 2021-10-27  
    谢谢大家的喜欢😀
  • 乾乾jill  2020-11-14  
    0
    谢谢楼主方子,做出来挺成功,只是有点上色深了,味道好,孩子爱吃
    作者回复 2020-11-15  
    😀喜欢就好

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