牛油果酸奶

2 人做过这道菜
复刻一下茉酸奶~

用料  

牛油果 2颗
牛奶 250ml
酸奶 150ml
香蕉 半根(可不加)
巴旦木 适量

牛油果酸奶的做法  

  1. 总的步骤~

    牛油果酸奶的做法 步骤1
  2. 所有食材我都冷藏过了,香蕉冷冻。做一份牛油果奶昔的话香蕉只需要半根。我试过了,放一整根就会变成香蕉奶昔,喝不出牛油果的味道。
    这样是一份的量~两份材料可以做视频里360ml杯子五杯。不过,这个得根据自家破壁机容量来!

    牛油果酸奶的做法 步骤2
  3. 牛油果去皮去核。香蕉对半掰开,都丢进破壁机~

    牛油果酸奶的做法 步骤3
  4. 倒入酸牛奶。用的家里现成的君乐宝0蔗糖酸奶,如果喜欢甜的,另外加糖或者换其他的浓稠酸奶。

    牛油果酸奶的做法 步骤4
  5. 倒入纯牛奶~

    牛油果酸奶的做法 步骤5
  6. 最终我是加的两份材料 (4牛油果+1香蕉+2纯奶+2酸奶),加入适量巴旦木。

    牛油果酸奶的做法 步骤6
  7. 破壁机奶昔模式,打20~30s,不需要打的太碎,不然嚼巴旦木的快乐就没了。

    牛油果酸奶的做法 步骤7
  8. 倒入网上买的360ml的杯子。

    牛油果酸奶的做法 步骤8
  9. 刚好五杯~

    牛油果酸奶的做法 步骤9
  10. 巴旦木装入保鲜袋敲碎,撒点上去~
    如果直接吃,还可以切点牛油果放上面~

    牛油果酸奶的做法 步骤10
  11. 盖盖~

    牛油果酸奶的做法 步骤11
  12. 贴个贴纸装饰一下~

    牛油果酸奶的做法 步骤12
  13. 因为我用的细吸管,所以只能放巴旦木碎装饰,不然吸不上来了。

    牛油果酸奶的做法 步骤13
  14. 保持开心!

    牛油果酸奶的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-27 15:13:53
334 收藏


牛油果酸奶的答疑

  • 恒_jblc  2023-06-11  
    0
    牛油果和香蕉都是冻的打???
    作者回复 2023-06-12  
    香蕉冷冻了。牛油果只放了冷藏。

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