海参丝瓜蛋汤

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用料  

丝瓜一根,去皮切滚刀块240克;泡发的干贝30克;海参3根,切小段,鸡蛋一个
食用油10克,生抽3克,盐4克,榨菜适量,香葱花适量

海参丝瓜蛋汤的做法  

  1. ❤️TM6:调出清炒胡萝卜豌豆粒高温食谱,加入10克油,丝瓜,干贝,设定5分钟高温程序               ❤️TM5:加入同样食材,设定6分钟/varoma/反转小勺

    海参丝瓜蛋汤的做法 步骤1
  2. 加入550克热水,海参,设定6分钟/varoma/反转小勺煮开,剩余1分钟,把速度调成反转1.5,从量杯口打入蛋液,点击右上角的“三点”,调取称功能,加入生抽3克,盐4克,黄酒10克,放入一点榨菜,出锅撒上香葱末

    海参丝瓜蛋汤的做法 步骤2
  3. 生抽和盐配比自行调整,不喜欢有颜色可以不放生抽

    海参丝瓜蛋汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 18:44:59
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海参丝瓜蛋汤的答疑

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