好吃停不下的拍黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
生抽 1勺
1勺
3克
2瓣
干辣椒 2个
食用油 15克

好吃停不下的拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净去皮

    好吃停不下的拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 最关键的一步,用刀拍扁,然后斜刀切成小段

    好吃停不下的拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 大蒜,干辣椒洗净切碎

    好吃停不下的拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜装盘,加入盐,生抽,醋,蒜末辣椒碎放在上面。锅烧底油,8成热冒烟后把油浇在蒜末辣椒碎上,吱吱作响。用筷子拌匀就得了,好吃停不下来。

    好吃停不下的拍黄瓜的做法 步骤4

小贴士

拍黄瓜是一道家常菜,有多种做法,特别是夏天,爽口开胃又解暑。黄瓜如果很嫩,可以不去皮。不吃辣可以不放辣椒,口重的可以加一勺鸡精或味精,不减肥的可以加一勺白糖。
 
该菜谱发布于 2020-04-26 01:37:01
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