香煎萝卜糕
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人做过这道菜
ly虹
好吃不腻的萝卜糕，买材料回来自己试试做
用料
香煎萝卜糕的做法
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1、白萝卜擦丝，用盐杀杀水份；
2、腊肠，热狗洗净切丁；
3、香菇提前泡发，洗净切丁；
4、虾皮洗净备用。
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热锅下油，腊肠，热狗，香菇，虾皮爆炒
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加入萝卜丝翻炒至熟，因为萝卜腌过盐，只需加点酱油蚝油调色即可。
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出锅晾凉备用。
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粘米粉分次加水，搅拌均匀至浓稠状，倒入炒好的馅料搅拌均匀。
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盆里四周抹上食用油，将搅拌均匀的粉浆倒入盆中，放水上蒸架，开锅蒸20分钟左右（看厚度）
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蒸完放凉
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倒扣切片，可直接食用，也可以煎一下。
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煎完好香呀
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再来一盘
