眉豆糕
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人做过这道菜
ly虹
突发奇想，按萝卜糕的做法里的萝卜换成眉豆。味道也是很不错的，太好吃了😋
用料
眉豆糕的做法
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①眉豆提前泡好（提前一晚洗净泡好）；
②洗干净剩余的食材。
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①泡好的眉豆洗净备用；
②所有食材切小丁备用。
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眉豆加水煮15-20分钟，煮软即可，可加少许盐给眉豆调味。
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加油热锅，依次加入虾米粒，腊肠粒，丸子粒，葱头煸香
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加入眉豆一起炒，加少许盐，胡椒粉，翻炒入味即可。
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所有佐料翻炒出锅备用。
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准备个大盆，将粘米粉，面粉倒入
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分次加水，搅拌成浓稠状糊浆。
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加入炒好的佐料，与面糊搅拌均匀。
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①备一个大盘，四周抹上花生油，防止粘盘；
②倒入面糊，入锅蒸20分钟（具体时间看面糊厚度）。
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20分钟到了，准备出锅啦😍
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放凉即可切开食用😋
习惯煎着吃也可以哇😎
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来个摆盘😌
