自制牛轧糖

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牛轧糖,既有牛奶的清香,又富含果仁的营养,同时兼顾香甜口感与美观,其实做起来不难,今天给大家分享一下。

用料  

自制牛轧糖的做法  

  1. 将花生放到烤箱中,上下火200度,加热30分钟。

    自制牛轧糖的做法 步骤1
  2. 锅中化开黄油,倒入棉花糖翻炒。

    自制牛轧糖的做法 步骤2
  3. 棉花糖都化开后,倒入适量奶粉并翻拌。

    自制牛轧糖的做法 步骤3
  4. 翻拌差不多时倒入核桃仁和提子干并继续翻拌。

    自制牛轧糖的做法 步骤4
  5. 翻拌时间越长就越硬,根据自己口感控制翻拌时间。然后放到模具或者菜板上定型。

    自制牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放置一段时间,硬度差不多时切成小块。

    自制牛轧糖的做法 步骤6
  7. 看,美味又营养的牛轧糖做好啦!

    自制牛轧糖的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 22:08:17
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