牛肉粒芝士焗饭

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烘焙店拿来的美式培根芝士焗饭的单子,每次做的时候,都拿着它对着做,时间长了,纸张不太好了,所以想到在下厨房记录下来,也可以飞享给大家。
我不喜欢吃培根,不是说培根对身体不太好嘛,也不知道真假,我每次都用在烘焙店买的牛肉粒,另外我喜欢放虾仁,但是儿子不爱吃。
有时也会根据自己喜好,在进烤箱前,放几个小西红柿啊,火腿肠啊什么的,大家可以自由发挥。

用料  

米饭 1碗
洋葱 1/4个
马苏里拉奶酪 适量
牛肉粒 适量
5-7瓣
玉米粒 适量
橄榄油 2勺
少许
白胡椒粉 少许
淡奶油 250克
青豆 适量

牛肉粒芝士焗饭的做法  

  1. 洋葱切丁,大蒜剥皮,牛肉粒、玉米粒解冻

  2. 锅里加入橄榄油(这次做的时候刚好没有橄榄油了,我就用的平时炒菜的油,不敏感的人吃不出来什么区别,至少我就吃不出来),放入蒜瓣和洋葱,炒香

  3. 加入牛肉粒,玉米粒,青豆,炒约2分钟

  4. 加入鲜奶油,拌匀,加入盐、白胡椒粉,调味

  5. 炒软后加入米饭,拌匀备用

    牛肉粒芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 盛到盘子里,摆上午餐肉(家里正好剩了半盒午餐肉,就用上了),把马苏里拉奶酪均匀洒在米饭上

    牛肉粒芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱预热200度,然后烘烤15分钟左右,奶酪表呈金黄色即可。

    牛肉粒芝士焗饭的做法 步骤7

小贴士

1、玉米粒,青豆,多一样少一样都无所谓,看自己喜好。
2、洋葱和大蒜是必备的。
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 18:58:55
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