丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦

6.8 综合评分
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丝瓜炒黑了?那是你是第一步就做错了,来看看大厨是怎么制作的

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 3个
4瓣
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺

丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法  

  1. 丝瓜去掉皮清洗干净然后切成块,蒜切片、鸡蛋打散备用。

    丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量的清水然后加入少许的食用油和少许盐、然后放入丝瓜炒熟捞出放入凉水中浸泡。

    丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法 步骤2
  3. 锅中加入少许食用油然后放入打散的鸡蛋炒熟捞出备用。

    丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法 步骤3
  4. 锅中再次加入少许食用油然后放入蒜片炒出香味再倒入丝瓜翻炒一下加入生抽、鸡蛋、盐、鸡精、然后大火翻炒均匀即可出锅。

    丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法 步骤4
  5. 制作完成

    丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的做法 步骤5

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丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 22:02:53
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丝瓜炒鸡蛋,好吃又减肥,越吃越瘦的答疑

  • 唐山的黑丫妈妈  2020-04-25  
    94
    我平时把丝瓜切好后用食盐拌一下,约5分钟,丝瓜就会出水,用手挤掉多余水分后再和鸡蛋炒就翠绿且口感极棒,比用水焯的方法好。
  • 暖心亦旧  2020-06-19  
    2
    是焯熟  对不对呀
  • 满仓粟  2020-05-14  
    2
    这个形状怎么切出来的?
  • 小宝她大码妈妈  2020-05-10  
    1
    按你的方式 下次炒丝瓜
    作者回复 2020-05-11  
  • 暖心亦旧  2020-06-19  
    0
    第二步有点晕😵

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