最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)

8.4 综合评分
29 人做过这道菜
芝士控一定要试,我做过午餐肉芝士馅,味道也是杠杠的👍。1⃣️定没介绍错,做起来😁

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 130克
25克
全蛋液 50克
酵母 3克
2克
黄油 25克
馅材料:
马苏里拉芝士 适量
火腿 适量

最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法  

  1. 把揉好的面团发酵50~60分钟,发酵完成后,平均分为8份,擀成圆形,松弛15分钟。然后用包包子的方式把芝士片和马苏里拉芝士和火腿小粒状包好,收口朝下。马苏里拉芝士才有拉丝的效果。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤1
  2. 表面用筛撒一些高筋面粉,然后用剪刀✂️剪两刀,剪到以上形状。放入烤箱二次发酵,下面放一碗热水,面包变成1.5至2倍大,40分钟左右。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤2
  3. 180度预热烤箱10分钟。然后180度烤20分钟。(每个烤箱的脾气不一样,要按实际情况调整时间和温度)10分钟左右,上色后盖上锡纸。叮一声,出炉啦!

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤3
  4. 多加芝士和火腿,会有大大的满足感。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤4
  5. 松松软软,味道好极了👏🌟!

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤5
  6. 第二天烤热可以当早餐

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 15:59:21
793 收藏


最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的答疑

  • 两个公主Bao  2021-11-10  
    1
    没有芝士片只放马里苏可以吗
    作者回复 2021-12-23  
    可以呀
  • William_T_cken  2020-05-26  
    0
    请问第二天烤热吃的话需要的温度和时间如何控制?谢谢!
    作者回复 2020-05-27  
    100度5分钟就可以了
  • 瑜瑜瑜瑜瑜瑜诺  2020-04-23  
    0
    机器揉的面吗?
    作者回复 2020-04-23  
    是的

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