超好吃的花生燕麦桃酥(改良版)

Name: 超好吃的花生燕麦桃酥(改良版)
Ingredients: 230克面粉(中粉，低粉都可); 1个(小的话可以用2个)鸡蛋; 120克米糠油(黄油、玉米油都可以); 80克绵白糖; 50-100克花生碎(我用的小京生，自己剥出的再压成碎); 50克燕麦; 10克黑芝麻; 3克小苏打; 3克泡打粉

4 人做过这道菜

梦影-Amy

自己改良之前做的燕麦桃酥，改良后的桃酥更香更酥，几个朋友的老妈老爸都爱吃

用料

面粉(中粉，低粉都可)	230克
鸡蛋	1个(小的话可以用2个)
米糠油(黄油、玉米油都可以)	120克
绵白糖	80克
花生碎(我用的小京生，自己剥出的再压成碎)	50-100克
燕麦	50克
黑芝麻	10克
小苏打	3克
泡打粉	3克

超好吃的花生燕麦桃酥(改良版)的做法

油+糖拌匀，加入鸡蛋用打蛋器打至乳化变黄，加入小苏达，泡打粉拌匀后把其它有材料加入拌匀后，醒10分钟
把醒好的面团按18一20克分成小团(大约34个左右)，用月饼模压成型。烤箱160度预热10分钟后，把桃酥饼放烤箱，上下火160度烤20分钟(每个烤箱不同，我的烤箱为46L的，如果小烤箱180度，烤18-20分钟);
超极美味香酥的花生燕麦桃酥出炉了!

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-04-22 21:56:57

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超好吃的花生燕麦桃酥(改良版)的答疑

奥和七月 2021-11-17
0 赞

燕麦要先打成粉吗

作者回复 2021-11-17

不用，直接加入
candythan 2020-04-23
0 赞

您好，按您的方子做了，味道真不错！就是感觉有些油，想问一下，油可以减量么？

作者回复 2020-04-23

可以减10克，你放了燕麦吗，燕麦可以吸油的