快手煎蘑菇+太太乐鲜鸡汁

准备食材蘑菇和鸡汁

蘑菇洗净拔掉杆杆放锅里加入一点点油
除了地沟油以外的随便啥油都可以
我加了一小块黄油，更香
橄榄油玉米油葵花籽油等等都可以呀，家里有啥油就用啥油

开小火煎，我撒了点现磨黑胡椒，家里没有就不放
不放就是食材本身蘑菇本尊最真实的味道

挤两下鲜鸡汁加一点点水
盖上我28cm的大锅盖(这平底锅是26cm的，家里没有26cm的锅盖，我都是直接上28cm 哈哈哈)

3分钟后开盖小蘑菇碗里都是鲜蘑菇汁呀，真正的食物本身的味道哟，再煎一会就可以出锅啦

出锅啦，晃一下看看小蘑菇碗里都是水
出锅的时候小心点，别把水洒了
我用筷子和勺子一起夹出锅
开吃吧，我家妹妹吃了一个还要一个
一边说吃蘑菇一边说哇～～～(奶声奶气的哇)
应该是第一次看到蘑菇里面有水比较稀奇😁

无滤镜真实拍摄呀
没空P图了，带娃去了🙃