红豆马蹄糕

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用料  

红豆 100克
100克
清水 适量(最后要有350克的红豆水)
马蹄粉 125克
水(化开马蹄粉) 150克

红豆马蹄糕的做法  

  1. 准备一个容器放入马蹄粉

    红豆马蹄糕的做法 步骤1
  2. 用150g的清水化开,搅拌均匀

    红豆马蹄糕的做法 步骤2
  3. 锅内放水放入赤小豆煮开1分钟,焖15分钟,重复几次,一直到豆子达到你需要的软度就可以

    红豆马蹄糕的做法 步骤3
  4. 将红豆水沥出350g

    红豆马蹄糕的做法 步骤4
  5. 放入锅中加入冰糖,待冰糖融化即可

    红豆马蹄糕的做法 步骤5
  6. 化开的马蹄水加入两勺红豆水搅拌均匀

    红豆马蹄糕的做法 步骤6
  7. 再倒回剩余的红豆水中搅拌均匀,加入红豆搅拌均匀

    红豆马蹄糕的做法 步骤7
  8. 放入容器中大火蒸20分钟

    红豆马蹄糕的做法 步骤8
  9. 成品

    红豆马蹄糕的做法 步骤9
  10. 成品

    红豆马蹄糕的做法 步骤10
  11. 成品Q弹香甜,很好吃呦

    红豆马蹄糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-22 10:12:10
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