玉米面窝窝头

6.5 综合评分
21 人做过这道菜

用料  

玉米面 200克
面粉 200克
酵母 2克
温水 240克
1克

玉米面窝窝头的做法  

  1. 将材料放入容器中

    玉米面窝窝头的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团

    玉米面窝窝头的做法 步骤2
  3. 取一点面团揉成圆球,用拇指压成窝窝头的形状

    玉米面窝窝头的做法 步骤3
  4. 醒发10分钟,大火蒸20分钟

    玉米面窝窝头的做法 步骤4
  5. 成品

    玉米面窝窝头的做法 步骤5
  6. 成品

    玉米面窝窝头的做法 步骤6
  7. 成品

    玉米面窝窝头的做法 步骤7
  8. 成品

    玉米面窝窝头的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-08-21 11:02:55
2362 收藏


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玉米面窝窝头的答疑

  • 爱吃肉D胖子_kit8  2019-10-18  
    5
    你确定是两克酵母一克盐,你确定是直接做,不先醒面俩小时在做,做好再醒面半小时以上,让面充分发酵再上锅蒸十五分钟
    作者回复 2019-10-19  
    我就是这么做出来的,做法有千万种,亲如果有更好的方法可以做自己喜欢的😋
  • 随遇而安0301  2019-08-24  
    3
    做了一次,面粉酵母比例不对,完全发不起来,吃着像死面,按照配方做的,差评
    作者回复 2019-08-26  
    自己手残就别赖别人
  • 山水见  2020-11-05  
    0
    上次我做都塌了
  • 平安如雪冬之约  2021-03-06  
    0
    谢谢分享!本不想留言的,看到借助别人的菜谱没做好,来表示质疑的。说句心里话分享的人是义务的不是有偿的,你可以不用啊,用了没做好那是个人问题哦。
    作者回复 2021-03-19  
    😹😹世界多点你这样的人,得多和平👍
  • 程家波  2020-02-24  
    0

    不要醒发两倍大吗
    作者回复 2020-02-24  
    我这个方子没有
  • 、Peach﹏ ❤阿狸  2020-02-09  
    0
    请问面粉是什么面粉啊?低筋吗?
    作者回复 2020-02-09  
    普通面粉

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