少油零食：烤牛奶！

少油零食：烤牛奶！的答疑

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  毛毛羊打蛋蛋  2020-06-07  

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  po主说的少油是对比炸鲜奶的少油，我觉得这个方子作为炸鲜奶的解馋版很好
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  芝麻WHO糊  2020-05-27  

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  15克黄油100克奶油……奶油就是奶和黄油的混合体啊……这不就是双倍黄油么……还要沾糖或者炼乳，吃了不胖才怪
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  黑暗料理王的自我记录  2020-05-22  

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  这个应该很好吃 但绝对不是少油零食。。。。。
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  海宝最爱笑  2020-05-11  

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  没有奶油可以吗？
  作者回复 2020-05-12  

  可以的
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  下厨房用户_klw0e  2020-04-23  

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  一定要放黄油吗 玉米油可以替换吗
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  美味又美丽的的娜娜  2020-06-08  

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  嗯，淀粉能用红薯淀粉吗？也没写用啥淀粉呢？
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  Mo_bfea  2020-05-21  

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  哈哈做出来外皮好硬呢，为什么会这样呢？终于有膨胀成楼主图片圆鼓鼓的样子，后面就塌了好奇怪哦？😀
  作者回复 2020-05-21  

  外皮硬有通常三种原因。一是换一种淡奶油（甜味淡奶油烤出来会很软）；二是缩短冷冻的时间；三是减少淀粉用量。
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  爱做饭的Binx  2020-05-12  

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  请问一下如果没有奶油可以用什么代替呢？牛奶吗？谢谢啦
  作者回复 2020-05-13  

  是，也可以的。口感稍稍会有一点不同
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  踏风而来  2020-05-10  

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  请问凉了是什么口感啊软的吗
  作者回复 2020-05-10  

  口感更绵密，奶香味更重
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  爱艺术的兔子  2020-05-06  

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  会放软了吗？
  作者回复 2020-05-07  

  不会的会更有硬