夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)

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夏天快到了即将迎来冰淇淋的季节,外面买的冰淇淋添加太多了,何不自己动手做简单健康又美味的美食呢?这款冰淇淋非常容易上手,还可以根据自己口味定制哦😍

用料  

芒果 2个
奶油 400克
炼奶 40克

夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法  

  1. 将芒果削皮切块

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤1
  2. 放入料理机

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤2
  3. 打成泥

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  4. 加入40g炼奶并小火加热并不停搅拌10分钟,这一步是去除芒果泥多余的水份,吃起来不会有冰渣。

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤4
  5. 10分钟后芒果泥浓稠了

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤5
  6. 把奶油倒入打蛋盆,用打蛋器打成固体状。分三次倒入冷却的芒果泥内

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤6
  7. J字形搅拌

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤7
  8. 混合均匀

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤8
  9. 装入洗净擦干的容器,放入冰箱冷冻4小时

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤9
  10. 冷冻好的冰淇淋口感非常顺滑柔软,绝对是健康又好吃哦

    夏日必备!芒果冰淇淋(省事版)的做法 步骤10

小贴士

芒果够甜或者炼奶是甜炼奶的话可不加白砂糖,芒果酸甜的话需加50g左右😉
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 12:39:07
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