葱香饼～小饼干

葱香饼～小饼干的答疑

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  指尖间的美味  2020-07-05  

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  口感会粉粉的么？
  作者回复 2020-07-05  

  粉粉脆脆的口感，夏季做饼干🍪有点不太适合
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  小猜子同学  2020-06-02  

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  排气是什么意思？
  作者回复 2020-06-02  

  就是揉面团的动作😂
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  Dosi  2021-01-31  

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  是用低筋面粉还是中筋面粉啊
  
  作者回复 2021-02-01  

  超市那种普通面粉就行
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  燕麦轩_10ph  2020-12-09  

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  为什么擀的那么薄，一烤就变厚了
  作者回复 2020-12-11  

  加了小苏打会膨胀一会，这样吃起来才酥脆😀
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  笑听风雨  2020-07-10  

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  简直了，硬的没法吃，作为一个厨房老司机，居然也翻车了
  作者回复 2020-07-11  

  是不是哪道过程不妥当呀😀
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  zouyanling_d32h  2020-07-03  

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  用的是上下火吗
  作者回复 2020-07-04  

  是的🌺
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  独木不成林_tgme  2020-06-23  

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  用泡打粉代替酵母可以吗
  作者回复 2020-06-25  

  没试过，放点酵母粉口感不一样
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  520清晨  2020-06-21  

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  用什么牌子的酵母粉好？
  作者回复 2020-06-23  

  我用的是安琪的😀
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  galaxy-4  2020-06-16  

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  这个发酵温度有要求吗？
  作者回复 2020-06-16  

  常温发酵即可😍
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  爱工作爱美食爱生活  2020-06-03  

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  可以用低筋面粉吗
  作者回复 2020-06-07  

  可以的