印度奶豆腐(菜谱集合)
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人做过这道菜
ZoeMeng
用料
| 奶豆腐 | 适量 |
| 萨拉酱 | 适量 |
| 酸奶 | 两勺 |
| 印度综合调料 | 一勺 |
印度奶豆腐(菜谱集合)的做法
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原味酸奶加上印度任何的综合调料混合，我这个叫做tikka butter masala
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奶豆腐切块放入腌渍 半小时以上，也可以加一点盐
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一点点油，小火煎，勤观察，容易焦，六个面都煎到
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煎完了这样，备用
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橄榄，青菜，胡萝卜，口菇，青椒圈，脆面包丁，坚果，西红柿，蓝莓，等等，加上煎好的奶豆腐，撒上剩余的酸奶腌料，再撒点别的沙拉酱，芝士粉增香 ，可以随意用喜欢的蔬菜酱料，这道风味独特的奶豆腐萨拉就完成了
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这是小火直接煎，稍微撒上一点盐
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出锅以后撒上喜欢的调料，这里直接撒了东北烧烤料和印度综合调料两种口味，也可以蘸萨拉酱，蕃茄酱，蜂蜜等等
