蒸槐花饭
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人做过这道菜
Yufang厨神
现在是洋槐花盛开的季节，从树上摘下来槐花蒸着吃，纯天然纯绿色超新鲜特好吃😋
用料
蒸槐花饭的做法
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从将开未开的槐树上摘下来新鲜的槐花
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摘干净，用水洗后控水2小时
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在槐花中放入适量的面粉 盐 食用油，搅拌均匀，注意面粉要适量，不然蒸出的饭会太湿或太干。如果有腊肉可以一并放入，有独特风味。
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搅拌均匀后放入锅中，用蒸笼布垫在下面防止粘
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烧开水后再蒸20分钟左右，就可以出锅啦
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在蒸好的菜中再放入少量食用油和盐，搅拌均匀
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盛入碗中，可以根据自己的喜好加入香油，辣油泼等，人间美味啧啧啧！
