牛奶小方

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
30克(适量,看情况而定)
椰蓉 适量

牛奶小方的做法  

  1. 称量牛奶、玉米定粉、糖

    牛奶小方的做法 步骤1
  2. 把所有食材混在一起,用打蛋器顺时针搅拌,直到无颗粒为止

    牛奶小方的做法 步骤2
  3. 用过滤网过滤,这样口感更细腻,然后倒入锅中

  4. 中小火开着,然后用打蛋器不断搅拌,直到粘稠

  5. 马上倒入模具盒内定型(速度要快)

  6. 然后在上面撒上一层椰蓉,等待温热之后,放入冰箱内

  7. 半小时后再从冰箱内拿出,脱模,然后切成小方块,在撒上椰蓉即可

    牛奶小方的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-18 14:42:36
4 收藏


牛奶小方的答疑

关于牛奶小方的做法还有疑问? 提一个问题