无泡打粉版枣糕
0
人做过这道菜
妙手烘焙
其实枣糕不添加泡打粉 苏打粉之类的膨松剂一样可以做得松软香甜，不添加泡打粉吃起来更健康更美味，按照我的方子做新手也能成功，大家赶快动手做起来吧，别忘了交作业哦！😊😊
用料
无泡打粉版枣糕的做法
-
首先将红枣放锅里加水煮，把水煮干后把红枣放菜板上切碎（个人觉得红枣切碎一点比较好），然后加入一百克玉米油拌匀。
-
把鸡蛋提前用温水泡五分钟后加入130克红糖打发至如图的状态，打发后加入枣泥和低筋面粉拌匀后倒入烤盘里轻震几下，表面撒上花生碎。
-
烤箱上下火150℃中层烤45分钟即可。
