用啤酒做的红烧鸡块

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用料  

半只
料酒 2勺
啤酒🍺 一罐
韩式辣酱 1勺
盐和鸡精 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 7个
小葱 2根

用啤酒做的红烧鸡块的做法  

  1. 把鸡块凉水下锅,放点料酒和姜片焯一下水,取出用凉水洗净备用

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜和啤酒🍺备用

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤2
  3. 起锅烧油放入葱姜蒜和韩式辣酱炒香

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤3
  4. 放入鸡块炒香,把一罐啤酒倒进去,再加入适量干辣椒、盐和鸡精放入,用小火慢炖半个小时

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤4
  5. 盛出前用大火收汁,然后盛出,上面撒点葱花点缀一下

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤5
  6. 这样营养又好吃的啤酒炖鸡块就做成了。是不是特简单啊!

    用啤酒做的红烧鸡块的做法 步骤6

小贴士

一定要把鸡块用水焯一下水,然后捞出把汤水全部倒掉,这样很卫生也不太油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 12:09:07
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