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香椿芽拌豆腐
香椿芽拌豆腐
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八两__
又到了吃香椿芽的季节了,以前老家有颗香椿树,不记得多少年了,反正我很小的时候就有,离家那么多年,记忆最深刻的就是家里的香椿树。
用料
香椿
1把
香油
2勺
豆腐
1块
盐
适量
辣椒油
1勺
香椿芽拌豆腐的做法
豆腐绰水,滤干水分
香椿芽绰水挤干水分,切碎,放在豆腐上
放入一勺盐,两勺香油。我又放了一勺辣椒油,不喜欢吃辣的可以不放。拌匀开吃。
小贴士
豆腐和香椿都要绰一下水,会更好吃。一定要放香油,香椿、豆腐、香油、真的是绝配!
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该菜谱发布于 2020-04-17 19:42:06
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