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绿豆糕

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入口即化香甜可口

用料  

绿豆(去皮绿豆也可以) 500克
黄油 140克
细砂糖 100克

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆提前浸泡一晚上，搓破备用(也可以直接买去皮绿豆)

    绿豆糕的做法 步骤1

  2. 泡好的绿豆上锅蒸，大火烧开，小火蒸60分钟

    绿豆糕的做法 步骤2

  3. 然后开始你的奇妙碾压之旅，也可以用破壁机打成泥

    绿豆糕的做法 步骤3

  4. 这是碾压完的样子

    绿豆糕的做法 步骤4

  5. 准备好要用的食材

    绿豆糕的做法 步骤5

  6. 锅里放入黄油化开

    绿豆糕的做法 步骤6

  7. 倒入绿豆泥，翻炒到微干，记得要小火

    绿豆糕的做法 步骤7

  8. 倒入白糖翻炒，一定要小火

    绿豆糕的做法 步骤8

  9. 炒到成型状态关火

    绿豆糕的做法 步骤9

  10. 我分成的30克，你也可以根据自己模具大小定

    绿豆糕的做法 步骤10

  11. 这是我定制的模具，做月饼那会儿用的

    绿豆糕的做法 步骤11

  12. 完全凉透就可以吃了

    绿豆糕的做法 步骤12

上传你做的绿豆糕

 

绿豆糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-17 16:22:24
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