登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒸鲶鱼

蒸鲶鱼

0 人做过这道菜
收藏
欢欢_d9ly的厨房  欢欢_d9ly

用料  

鲶鱼 1条
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
豆豉 适量
蒜头 3片
蒜苗 2根
香菜 2根（可放可不放）
白糖 适量
耗油 适量
生抽 适量
小米椒 3-4个（可放可不放）

蒸鲶鱼的做法  

  1. 出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩，回来洗干净，备用

    蒸鲶鱼的做法 步骤1

  2. 蒜头剁粹，蒜苗切粒，姜切丝，余下就调好配料酱汁，

    蒸鲶鱼的做法 步骤2

  3. 将调好酱汁倒在鱼面上，烧开开水放鱼蒸，时间大约12-15分钟，要是鱼比较大条，蒸时间要适当增加点，最后可以热油淋面，再配点香菜，更加美味，肉质嫩滑，又没有太多鱼骨，大家有空可以试下

    蒸鲶鱼的做法 步骤3

上传你做的蒸鲶鱼

 

蒸鲶鱼相关分类

蒸
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-16 19:23:24
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者欢欢_d9ly的其他菜谱

自制辣椒酱

自制辣椒酱

欢欢_d9ly      0 做过
爆炒小河虾

爆炒小河虾

欢欢_d9ly      0 做过
自制香肠

自制香肠

欢欢_d9ly      1 做过
广东人煲猪脚姜

广东人煲猪脚姜

欢欢_d9ly      0 做过
咸鱼茄瓜煲

咸鱼茄瓜煲

欢欢_d9ly      0 做过
韭菜玉米猪肉饺

韭菜玉米猪肉饺

欢欢_d9ly      0 做过
菠萝炒饭

菠萝炒饭

欢欢_d9ly      0 做过
柠檬膏

柠檬膏

欢欢_d9ly      0 做过

蒸鲶鱼的答疑

  • 下厨房用户_zhqta(下厨房)
    下厨房用户_zhqta  2020-08-08  
    0 赞
    你这个不用放料酒腌制的吗，会不会有腥味？
    作者回复 2020-08-14  
    我我没有放，味道可以，要是个人觉得需要也可以放一点
  • John667(下厨房)
    John667  2020-04-17  
    0 赞
    你好漂亮的女士
    作者回复 2020-04-17  
    谢谢

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负