巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合

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在吃的这件事情上,变得越来越不能随便,改变“食观“~守住七分饱。
正午,呈现植物蛋白+动物蛋白之超级组合~巴沙鱼蒸豆腐、金针菇,佐以清新爽口的菠菜藜麦和原味出镜的板栗小南瓜 💯
在此,必须科普一下~
藜麦,因其高蛋白、低脂肪被称之为“超级食品”~煮or蒸只要水份合适,必定软糯弹牙,口感一绝🦠
墙裂推荐上品💢💢💢

用料  

巴沙鱼 适量
豆腐 1块扑克牌大小
金针菇 1小把
泰椒 2枚
菠菜 1把
樱桃小萝卜 3个
坚果 少许
板栗小南瓜 半个
生抽 少许
蒜泥 少许
油醋汁 适量
香葱 少许

巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合的做法  

  1. 用1升小锅就可,轻松搞定三色藜麦饭,水量要控制好,少比多好,水没过米粒为最佳

    巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合的做法 步骤1
  2. 三色藜麦煮开,改小火,加隔热板微醺十来分钟,关火不用揭锅盖,再焖一会

    巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合的做法 步骤2
  3. 菠菜洗净烫过切成小段,樱桃小萝卜洗净切薄片,放入煮好的藜麦饭,拌上油醋汁,最后放上少许坚果

    巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合的做法 步骤3
  4. 豆腐、金针菇、巴沙鱼洗净,分别切块、切段、切片。豆腐块用开水烫一下,依次在容器里放入豆腐、金针菇、鱼片,再倒入提前调制好的蒜泥汁(蒜泥、生抽)。待锅里水沸腾后,中火上锅蒸10分钟出锅,撒上泰椒、香葱,再浇上烧热的橄榄油

    巴沙鱼+菠菜藜麦之超级组合的做法 步骤4

小贴士

~我的饮食宗旨:少油少盐少糖少沙拉酱

~我的观点:别把减重当回事,把怎么吃当回事,减重自然不是事
 
该菜谱发布于 2020-04-16 11:03:28
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