微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)

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花生2-2-2-1-1-1-1(30s)
黄豆1-1-1-30s-30s

用料  

花生米 400克

微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法  

  1. 花生米漂洗一下,沥干水分,再晾一晾表面的水分。着急的话用纸巾吸去水分。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤1
  2. 倒入微波碗中。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤2
  3. 高火2分钟一次,2~3次,去除表面的水汽,中间颠拌均匀,直到听到噼啪的声音改为1分钟每次。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤3
  4. 微波高火2~3次,每次1分钟,中间颠拌一下使其受热均匀。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤4
  5. 花生表面出油,闻到浓浓的香味,就好了,晾凉尝一下,感觉欠火候就酌情再微一下。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤5
  6. 去了皮是这样的。做宫爆鸡丁比油炸的还脆。

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤6
  7. 1m-1m-1m

    微波花生米、黄豆(抛弃油炸花生米)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-15 16:58:23
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