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大名血饼
大名血饼
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吃仙女长大的小花瓣
家乡美食，猪血做成的煎饼。用料十分随意，能大概把料混成这个稠度就可以。
用料
鲜猪血（液体）
3大汤勺
鸡蛋
2个
面粉
随意
水
随意
葱花或韭菜
随意
花椒面
少许
食盐
少许
味精
少许
大名血饼的做法
将材料全部混在一起，弄成如此稠度。
将面糊摊入预热好的饼锅中，倒入面糊前记得放油。成型后翻面儿。
调好蒜汁。（醋加生蒜加香油）
出锅后即可食用。
小贴士
我妈妈用料真的很随意，根本没有克数，随便放放，根据个人口味，大家随便吧。
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该菜谱发布于 2020-04-15 10:12:24
10 收藏
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大名血饼的答疑
运河味道
2020-06-27
1
赞
中午刚吃。今天上网搜血饼，搜出来个老乡👍👍👍
作者回复
2020-06-27
哈哈哈哈哈哈哈
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