小葱拌豆腐

0 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
小葱 若干
盐 2
生抽 1
豆油 1 勺
鸡精 少许

小葱拌豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    小葱拌豆腐的做法 步骤1
  2. 小香葱切碎,剪刀剪也可以

    小葱拌豆腐的做法 步骤2
  3. 香葱里加少量盐,鸡精,生抽

    小葱拌豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐焯水,去豆腥味

    小葱拌豆腐的做法 步骤4
  5. 豆油加热成熟油

    小葱拌豆腐的做法 步骤5
  6. 豆腐盛入刚才准备好的小葱里,用压泥器压碎豆腐

    小葱拌豆腐的做法 步骤6
  7. 最后淋入豆油,就可以吃了

    小葱拌豆腐的做法 步骤7

小贴士

1:豆腐不需要煮的太久,开水下锅,豆腐放进去后,煮个半分钟就可以了
2:没有香葱,可以用大葱代替,但是一定要碎
 
该菜谱发布于 2020-04-15 01:15:27
10 收藏


小葱拌豆腐的答疑

关于小葱拌豆腐的做法还有疑问? 提一个问题