懒人油条
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人做过这道菜
安然_倚栏听风
孩子想喝胡辣汤，油条是必备，但是不想太复杂，就做个懒人版的油条，全程手不会碰面，河南管这个叫老鸹头
用料
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 面粉 500 | 克 |
| 盐 10 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 温水 适量 | 克 |
懒人油条的做法
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面粉里放入配料:盐、鸡蛋
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温水加入酵母，倒入面粉里，用一双筷子搅拌就可以了
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搅拌至视频里的样子，稍微稠点也是可以的，然后盖上盖子，发酵四到五个小时
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发酵好的样子
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起锅烧油，要多放些油，放入筷子，有气泡，油温就可以了，油温起来后，炸的时候把火调中小火
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开炸前先搅拌几下，消泡，这是搅拌好的样子
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如视频里的样子，用筷子挑起一块，搅拌一下，就可以下锅了
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下过后会等它自己浮起再翻面
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完工了
