铸铁锅葱香鸡翅

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偶然想吃鸡翅,家里的铸铁锅闲置了很久,于是开始动起手来

用料  

洋葱
小米辣
花椒
香菜或芹菜
料酒
蚝油

铸铁锅葱香鸡翅的做法  

  1. 将锅内倒入少许油,下姜片,待冒烟后放入葱姜蒜洋葱,厚厚的铺一层,之前请用蚝油料酒生抽胡椒粉码味

    铸铁锅葱香鸡翅的做法 步骤1
  2. 放上鸡翅,待锅冒烟后盖上锅盖小火焖煮30分钟,关火,闷一会儿

    铸铁锅葱香鸡翅的做法 步骤2
  3. 撒上芹菜或香菜小米辣花椒,泼热油,上桌

    铸铁锅葱香鸡翅的做法 步骤3
  4. 码鸡翅要提前至少一小时,同时在鸡翅上划几刀才能入味哦

 
该菜谱发布于 2020-04-14 17:49:58
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