黄瓜木耳肉片
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每文的日食记
用料
黄瓜木耳肉片的做法
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干木耳提前1小时温水泡发。
🐷猪肉切片、泡红辣椒、大葱切节、姜蒜切片。
黄瓜🥒切片，提前15分钟用盐腌制一下。
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红薯淀粉加适量清水调匀，加生抽1汤匙，味精适量调成汁。
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肉片用盐、红薯淀粉码味。
锅中倒入适量油，烧至五成热，下肉片炒至表面发白。
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下姜蒜片、泡红辣椒炒出香味，下大葱和木耳。
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最后加入黄瓜🥒片。
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翻炒均匀，倒入调味汁，待汤汁浓稠即可起锅。
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黄瓜片脆脆的口感，很好吃哟！
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如果喜欢软一点只需要多炒一下就OK。
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赶快试试吧！
