超简单的糯米糍

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一直喜欢软糯香甜的糯米糍,想亲手包入自己喜欢的馅儿,今天终于完成心愿啦!

用料  

糯米粉 180克
玉米淀粉 30克
椰蓉 30克
玉米油 20克
芒果 2个
细砂糖 20克
纯牛奶 200克
花生碎 30克
芝麻 20克

超简单的糯米糍的做法  

  1. 将糯米粉,细砂糖,玉米淀粉,油一起放入盆中,加牛奶搅拌成米浆,过筛子到另一个盆中备用。

    超简单的糯米糍的做法 步骤1
  2. 放入锅中大火蒸25分钟,取出晾凉,期间准备好芒果丁和花生芝麻混合馅料。

    超简单的糯米糍的做法 步骤2
  3. 放凉的面皮捏成小圆饼包入花生芝麻馅儿

    超简单的糯米糍的做法 步骤3
  4. 还有芒果丁,或者自己喜欢的任何水果粒,裹上椰蓉即可。

    超简单的糯米糍的做法 步骤4
  5. 两种馅料,奇妙口感

    超简单的糯米糍的做法 步骤5
  6. 加上小薄荷叶点缀,就可以很好的招待朋友哦。

    超简单的糯米糍的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-13 00:16:17
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超简单的糯米糍的答疑

  • 大妞妞宝贝儿_yk1c  2020-04-18  
    0
    怎么过筛子啊
    作者回复 2020-04-24  
    烘焙专用的面粉筛子啊,把米浆倒在筛子上用勺子轻磨到另一个碗里,这样得到的米浆细腻没有颗粒

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