红薯芝麻球

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用料  

红薯 3个
糯米粉 50克
白糖 20克
炼乳 20克
黑白芝麻混合 30克

红薯芝麻球的做法  

  1. 红薯去皮,洗净,切块,放入蒸锅。

  2. 红薯大约蒸二十分钟,用筷子轻易戳透即可取出,趁热加入白糖和炼乳拌匀,放凉后加糯米粉搅拌,无需揉成面团。

  3. 用手捏小块揉成团,均匀沾黑白芝麻放一旁备用。

    红薯芝麻球的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油七成热放入红薯球,关小火炸至金黄捞起,放入垫有吸油纸的盘子即可。

    红薯芝麻球的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 20:25:27
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