风靡全世界的辣条

1 人做过这道菜
承包大部分80后的辣条,也是满满的回忆,那时候的我们,一包辣条就可以让你处在羡慕的目光中无法自拔,哈哈……

用料  

豆皮 500克
蒜末 200克
3克
鸡精 4克
花椒粉 10克
辣椒面 适量(不放也行)
王守义麻辣鲜 10克
熟芝麻 适量(多放点更香)

风靡全世界的辣条的做法  

  1. 先将豆皮切成小段

    风靡全世界的辣条的做法 步骤1
  2. 切完的样子

    风靡全世界的辣条的做法 步骤2
  3. 豆皮隔水蒸15分钟,中途可以上下翻动一下,1是蒸软2是消毒

    风靡全世界的辣条的做法 步骤3
  4. 将所有的料称重备好

    风靡全世界的辣条的做法 步骤4
  5. 起锅烧油至冒烟关火,将油冷却到40度左右,手放有上面感觉有点微热的状态

    风靡全世界的辣条的做法 步骤5
  6. 将蒜末放油里搅拌

    风靡全世界的辣条的做法 步骤6
  7. 倒入剩下的调料迅速搅拌

    风靡全世界的辣条的做法 步骤7
  8. 豆皮蒸好了,看看,蒸后的豆皮比较柔软

    风靡全世界的辣条的做法 步骤8
  9. 将豆皮倒入锅里搅拌均匀

    风靡全世界的辣条的做法 步骤9
  10. 嘿嘿!简单美味健康的辣条完成,大家一定要试试哦⊙∀⊙!,味道好极了

    风靡全世界的辣条的做法 步骤10

小贴士

油的温度把握,千万别把蒜末烧了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

风靡全世界的辣条相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 23:21:17
91 收藏


风靡全世界的辣条的答疑

  • 编1984  2020-04-24  
    0
    多少油合适呀楼主
    作者回复 2020-04-24  
    一斤豆皮一斤油呢

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